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快餐业把鸡肉推向巅峰,30多年就为这只鸡

来源:http://www.golde-cd.com 作者:澳门金莎娱乐网站 时间:2019-10-08 03:22

农业局工作,主管家禽业发展。“那是个风和日丽的下午,我到乡下调研地方鸡种,顺便到了养鸡的亲戚家中,在他家里谈了一个多小时。谁知道走的时候,天气突然就变了,乌云密布,电闪雷鸣。我正跟亲戚告别,就看见一只孵蛋的鸡因为害怕跑了出来,于是随手拿起屋外的一个垫子走到鸡窝旁,想把鸡蛋盖上,怕影响孵化率,当然也顺便瞥了一眼孵化中的鸡蛋。”谁都没有想到,正是这随意的一瞥让徐建生今后的工作和生活发生了巨大的改变,也正因为如此,那天下午的每一个情节他都记得无比清晰。

近日,海南省澄迈县启动“电商扶贫,福鸭众筹”活动,在相关网站的页面上,小鸭子们俏皮的简介吸引了大量关注。现在,这批通过众筹销售的福鸭已从2017年12月27日进行统一配送,线上订单目前已突破300单。

鸡最开始并不是作为食物被驯化饲养,而是作为占卜、祭祀、娱乐。成为第一肉食甚至是第二次世界大战之后的事情,战争时期肉只能定量供应,先喂饱军队,为了让平民也吃上肉,美国有意提高家禽的价格,鼓励农民养鸡,当时还搞了一个未来之星大赛,鼓励科研人员培育肉鸡。1948年和1951年,一个叫万特雷斯的人两次赢得了全国比赛冠军,他通过欧洲鸡和亚洲鸡的结合培养了一种强壮的鸡,比普通的鸡要大一倍,肥厚的鸡胸脯肉能够直接做成鸡排,广告称这种鸡为“农场里的毛绒衫姑娘”。瘦小鸡的时代结束了。

。口口相传下,公司生产的品牌鸡蛋已经成为东乡特产,成为走亲访友时的送礼佳品。徐建生接过话茬,“吴院士也特别喜欢这个鸡蛋,到公司指导期间,每天都会吃鸡蛋,有一次一天吃了7个。”

笔者从澄迈县电子商务公共服务中心了解到,福鸭是永发镇新吴地区引入“中国八大名鸭”之一的临武鸭,在当地经过17年育种筛选的特色品种。每只福鸭都要经过150天的五谷喂养,其绿色健康、口感鲜香等特点深受广大食客喜爱。

随着城市化的发展,肉的需求量也在持续增加,20世纪60年代之后,有了养鸡场的流水线系统,更少的饲料喂养更大的鸡。人类历史上从来没有这样快的速度、这样大的规模来饲养一种肉食动物,鸡仅仅6个星期就能迅发育成熟,然后被宰掉。而快餐业把鸡肉推向了巅峰!2012年,中国食用鸡肉的总量已经超越美国,并成为世界上最大的鸡肉进口市场。

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据介绍,2017年12月底永发镇赛玉村的诚坚养殖专业合作社将有1.5万只福鸭出栏,为帮助合作社创新方式卖产品,惠及全社88户建档立卡贫困户,澄迈县政府与澄迈县电子商务公共服务中心、澄迈神州买卖提电子商务有限公司决定以众筹的方式销售这批福鸭。

责任编辑:王伟

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